【長月・神無月】2026年9月・10月ご夕食お献立【A】のご紹介♪
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9月・10月のご夕食お献立【A】のご紹介です。
◆コニファーいわびつは、メニュー「A」メニュー「B」があり、ご宿泊日により切り替わります。 詳細等はお気軽にコニファーいわびつへお問合せくださいませ♪
暑さも和らぎ、紅葉も色づき始める心地良い秋の季節を目と舌でも感じていただけるラインナップです🍚🥢
【前菜】秋の訪れを五感で楽しむ一皿です。「秋刀魚腸焼き」は脂ののった秋刀魚の深いコクと、「公孫樹芋」「揚げ銀杏」「紅葉人参梅肉煮」など公孫樹や紅葉を象ったお野菜が、お席を一気に秋色へと染め上げます。
【お造り】鮪や間八、烏賊など、厳選した海の幸とともに、群馬名物の玉蒟蒻を添えました。新鮮なお刺身のみずみずしさと、独特の食感の妙をお楽しみください。
【強肴】鮟鱇と蓮根の唐揚げをご用意。上品な白身の鮟鱇-あんこう-を、サクッとした唐揚げに仕上げました。歯ごたえの良い蓮根との食感のコントラストが楽しい一品です。
【鍋物】東吾妻紐皮饂飩をご賞味。地元・東吾妻自慢の、幅広でつるっとした「ひもかわうどん」をご用意しました。鶏つみれとお野菜の旨みが凝縮された特製出汁で、体の芯から温まります。
その他にも、【煮物】には蕪と海老のコンソメ餡かけ、【焼き物】には豚バラ肉の照り焼き、【水菓子】には柿や巨峰プリンをご用意いたしました。
コニファーいわびつのスタンダードプランでお出しする、お客様の秋旅の醍醐味といえば旅館の「食事」！
サービス係もお品書きからご提供までゆっくり丁寧にご説明・サービスを心がけております。
皆さまのご予約、ご来館を従業員一同心よりお待ち申し上げております。
