コニファーいわびつはペットと宿泊できる宿。ログハウスやキャンプ場も!群馬県吾妻郡の大自然に囲まれて、満天の星空を眺めながら癒し旅。

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3月・4月のご夕食お献立【B】のご紹介です。

◆コニファーいわびつは、メニュー「A」メニュー「B」があり、ご宿泊日により切り替わります。　詳細等はお気軽にコニファーいわびつへお問合せくださいませ♪

春メニュー【B】は、群馬県産の食材と春の旬の味覚をふんだんに取り入れた献立です🍚🥢

 

【前菜】季節の前菜　前菜の「人参と豆のハニーマスタード和え・屈紫蘇風味」や煮物「薇信田巻」、強肴の「筍とたらの芽の天婦羅」、御椀の「山菜胡麻味噌仕立て」など、春の息吹を感じさせる食材を取り入れています。

 

【御造り】鮪や烏賊、群馬ならではの「玉こんにゃく」、「春告魚-はるつげうお-」と呼ばれる鰯をお刺身でお召し上がりいただけます🐟

 

【焼物】鰆とミニ蛤のバター醤油焼き　春に旬を迎える鰆と蛤を風味豊かなバター醤油でご賞味ください🐟

 

【鍋物】牛鍋～卸し仕立て～　牛ロースをたっぷりのお野菜と一緒に♪

 

そのほかにも、【煮物】には「薇-ぜんまい-信田巻き」や「富貴」を、【強肴】には、「筍」と「楤-たら-の芽」を天ぷらでお召し上がりいただける山の幸もございます♪

コニファーいわびつのスタンダードプランでお出しする、春の創作和会席【B】膳♪

春の群馬県・東吾妻温泉旅には、ぜひコニファーいわびつへ♪

みなさまのご予約・ご来館を従業員一同、心よりお待ち申し上げております！